Produtos, equipamentos e serviços do setor agroalimentar
De 27 a 29 de outubro a Exponor será palco de um evento inovador e pioneiro. Trata-se do evento “So Food So Good”, que pretende ser uma referência nacional para os setores agroalimentar, panificação, restauração, hotelaria, turismo e afins, servindo de plataforma qualificada entre oferta e a procura.
O evento, apresentado ontem na Associação Empresarial de Portugal (AEP), é organizado pela PRO.VAR- Associação para a Defesa, Promoção e Inovação dos Restaurantes de Portugal, que nasceu em dezembro de 2014 com vista à promoção, inovação e defesa do sector específico da restauração.
Marcaram presença na sessão de apresentação do evento “So Food So Good” o presidente da AEP, Paulo Nunes de Almeida, e da PRO.VAR, Daniel Dourado Gomes Serra, e o Vice-presidente da Câmara Municipal de Matosinhos. Eduardo Pinheiro salientou o facto de Matosinhos estar associado ao pescado, à restauração e ao turismo, congratulando-se pelo regresso do setor agroalimentar à Exponor.
Na feira estarão em exposição produtos, equipamentos e serviços do setor agroalimentar. Haverá ainda outras vertentes como o Show Cooking Central, Creative Show Cooking, Cooking Lab, Tasting Experience, Bar e Louge, e Food Forum.
Para o efeito foi assinado um protocolo entre a AEP e a PRO.VAR com o objetivo de promover iniciativas conjuntas no sentido de reforçar a adesão de estabelecimentos da restauração da esfera da PRO.VAR ao Estatuto de “Estabelecimento Aderente” do programa “Portugal Sou Eu”.
Foi ainda assinado apresentado o Concurso de Harmonização Gastronómica, numa parceria com a Makro, que visa a harmonização entre gastronomia, bebidas e espaço de restauração.
