A "Essência do Vinho – Porto 2006" abriu hoje ao público no Palácio da Bolsa, onde estão os grandes nomes do vinho num evento com mais de 200 produtores e cerca de 1600 vinhos para prova, representantes de Portugal, Espanha, França, Áustria, Alemanha, Itália, Chile, Argentina, Nova Zelândia, Austrália, Estados Unidos, entre outros.
A Câmara Municipal de Matosinhos associou-se a este evento com a divulgação da gastronomia matosinhense através de um stand presente no Palácio da Bolsa, promovendo uma vez mais “O mar à mesa”. Paralelamente, realizar-se-ão jantares temáticos e rotas do vinho-a-copo em vários restaurantes do Concelho.
A imemorial fama da excelente cozinha de Matosinhos, valor relevante do nosso Turismo, convida-nos a viver entusiasticamente este eterno romance entre a comida e o vinho.
O Vice-Presidente da Câmara Municipal de Matosinhos, Dr. Nuno Oliveira, esteve presente na cerimónia de abertura da "Essência do Vinho – Porto 2006" e teve como anfitrião o Presidente da Associação Comercial do Porto, Dr. Rui Moreira.
Até ao dia 26 de Fevereiro, no Palácio da Bolsa e noutros locais do Grande Porto, este ímpar evento vínico nacional vai dissertar sobre enologia e gastronomia e interagir com conhecedores e público em geral.
