Três Bufetes Saudáveis no Agrupamento de Escolas da Senhora da Hora
Os três bufetes escolares do Agrupamento de Escolas da Senhora da Hora receberam hoje o certificado de Bufete Saudável, que atesta a higiene, a segurança e a qualidade alimentar.
O projeto foi implementado pela Câmara Municipal de Matosinhos, no âmbito do despacho nº. 8127/2021, que estabelece as normas a ter em conta na venda de géneros alimentícios nos bufetes escolares.
O processo de certificação, criado pela Câmara Municipal de Matosinhos, envolve a realização de auditorias de diagnóstico, a elaboração de instruções de trabalho, a formação dos funcionários dos bufetes, a verificação dos procedimentos implementados, a atribuição de um certificado e uma vistoria final para verificar o cumprimento das boas práticas adotadas.
O vereador da Educação da Câmara de Matosinhos, António Correia Pinto, deslocou-se hoje à EB da Barranha, à EB da Senhora da Hora e à Escola Secundária da Senhora da Hora para entregar os certificados de Bufete Saudável.
A autarquia continuará a implementar o processo de certificação nos bufetes de todas as escolas da rede pública do concelho. Neste primeiro ano de execução do projeto, certificaram-se quatro dos 17 bufetes escolares existentes no município.
